تعليم .

1023حاليا على الانترنت
95قراءة اليوم
48حصة اليوم
عرض متعدد اللغات

ثمانية مطاعم كبيرة تجعلك تأكل الجسم المثالي

2018-03-08 03:12:00

فكل شخص يريد أن يكون له جسم كامل وصحي، ولا سيما صديقات، ويفضل أن يكون ملائكته. هل تنتابك مشاعر القلق حيال عدم مظهرك؟

الأدوات/المواد الخام

سمك السلمون الثوم المعكرونة البيض الحليب الكامل الدسم

الخطوات/المنهجيات
1

1 -الثوم: كيف يمكن لنبتة خالية من السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات أو البروتينات أو الدهون أن تساعد اللحم؟ الجواب هو أنه سيرفع مستوى الهرمونات في جسمك بشكل ملحوظ. واللحوم الطويلة هي التغذية المناسبة -الكربوهيدرات والبروتينات والدهون -في الوقت المناسب. ولكن هذا يتطلب أيضاً بيئة هرمونية مناسبة لتحفيز النمو. وتشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الكميات الكبيرة من الثوم والكمية العالية من البروتينات أدت إلى ارتفاع مستويات هرمون التستوستيرون وانخفاض تحلل العضلات. هذه هي حالة النمو. 2 -سمك السلمون: يوفر 6 أونصات (170 غرام) من سمك السلمون 34 غراماً من البروتينات، و 4 غرامات من الأحماض الدهنية، و دهون صحي يساعد على علاج العضلات من الوذمة، ويمكن أن يساعد على كبح الكورتيزول. (مع انخفاض مستويات الكورتيزول، ترتفع مستويات كيتون الخصيتين تدريجيا، مما يساعد على نمو العضلات). كما أن النظام الغذائي الغني بالحمض الدهني أوميغا -3 يسمح لمعظم الغلوكوز الممتصاص في العضلات بدلاً من تحويله إلى دهون.

2

3 -المعكرونة:(باستا) يتطلب نمو العضلات كميات كبيرة من الكربوهيدرات كمادة خام. والأهم من ذلك أن الكربوهيدرات تعمل بشكل أساسي على تعزيز كفاءة استقلاب البروتينات، فتدخل البروتينات إلى العضلات للمساعدة على النمو. وبعبارة أخرى، بدون الكربوهيدرات، لا تمتص البروتينات بشكل جيد في نمو العضلات. يحتوي كوب واحد من المعكرونة المطبوخة نحو ٤٥ غراما من الكربوهيدرات.

3

4 -البيض: يقيّم أخصائيو التغذية قدرة الأغذية البروتينية على النمو بعدة طرق مختلفة. البيضة في مقدمة كل المعايير تقريبا. لأنها يتم امتصاصها بسهولة -يمكن للجسم أن يتحلل بسهولة إلى أحماض أمينية، وهي المادة الخام لنمو العضلات. كما تحتوي البيضة كلها على دهون صحية ومشبعة ومبيض تساعد العضلات على النمو. قد لا يكون صفار البيض مثاليا جدا في فترة التمثال، ولكن لا تنسوا ذلك في فترات النمو غير الموسمية.

4

٥ -عصير التفاح: من المفارقة أن الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية هو تمزيق العضلات. وبعد ذلك تجني، عندما يبدأ جسمك في الإصلاح ويتعافى أكثر من اللازم. إن شرب عصير التفاح الذي يتراوح بين 12 إلى 16 أونصة قبل الذهاب إلى اللياقة البدنية من شأنه أن يوفر ما بين 45 إلى 60 غراماً من الكربوهيدرات. ٦ -لحم البقر النحيل: يتخلى العديد من الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في النمو عن الدهون عن طريق الخطأ، اعتقاداً منهم أنها تزيد من الدهون. ولكن بفضل تآزر أوميغا 3 في لحم السمك، فإن الدهون المشبعة من اللحم البقري تساعد العضلات على النمو. ويؤدي انخفاض استهلاك الدهون المشبعة إلى تعريض مستويات هرمونات الخصيتين وعوامل نمو البنكرياس، التي تساعد على نمو العضلات. كما ان اللحم البقري هو مصدر للكوليسترول، الذي هو المادة الأولية الرئيسية لهرمون التوستيرون الاصطناعي في الجسم. طبعا، يحتوي لحم البقر ايضا على حامض عضلي وفيتامين ب وزنك. 7 -الخبز الأبيض: أنت تعرف المبدأ الذي يقضي بتقليل كمية الكربوهيدرات الدقيقة، لأنها تحتوي على القليل من السليلوز وتغذية أقل من الحبوب الخشنة، وبرفع مستوى الإنسولين. في كثير من الأحيان. ثم الخبز الأبيض جيد جدا بالنسبة لك بعد التمرين. لأنك تحتاج إلى الكربوهيدرات الهضمية لاستعادة مستوى السكر العضلي الفارغ وتحسين إفراز الإنسولين للمساعدة في نمو العضلات والحد من الكورتيزول بعد التدريب. فتوفر اربعة قطع من الخبز الابيض حوالي ٥٠ غراما من الكربوهيدرات الهضمية. ٨ -الحليب الكامل الدسم: اذا كان وزنك عصيبا، ولكنك تتوق الى اللحم، فلا تشرب الحليب الخالي من الدسم! الذين يستخدمونها لفقدان الوزن. ويوفر 16 أونصة من الحليب الكامل الدسم 16 غراما من البروتين و 16 غراما من الدهون. والدهون في الحليب هي عادة سلسة قصيرة بالمقارنة مع الأطعمة الأخرى. والدهون القصيرة السلسلة تعزز التركيب وتمنع تحلل العضلات، وهي أقل عرضة لخزن في الدهون من الدهون الأخرى. ويمكن أن يساعد الدهون في الحليب الجسم على امتصاص فيتامين دال والحد من مخاطر السرطان. ولم يكن من قبيل المصادفة أن يشرب الكبار في الستينيات والسبعينيات من القرن العشرين كميات كبيرة من الحليب الكامل الدسم.

5

بيند

ملاحظة

لا تبالغ في ملاحقة الجسم النحيف وتلحق الضرر بصحتك!

المعلومات الموصى بها